인도 음식은 그 나라의 문화유산일 수도 있습니다. 인도에서는 가장 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 서양 요리에 비해 인도 요리에는 채식주의(사실 대부분 채식주의)와 비채식 식단이 혼합되어 있습니다. 본질적으로 음식에는 향신료, 항산화제 및 천연 에센스가 풍부합니다. 사실, 인도 요리의 일부 기본 요리법이 제공하는 약효의 양에 놀랄 것입니다. 이 요리의 특수성에도 불구하고 아마도 세계에서 가장 널리 이용되는 요리 중 하나일 것입니다. 즉석 식품 패키지는 유통 기한을 연장하기 위해 즉석 식품 품목에 방부제를 포함하는 회사에서도 제공됩니다 하계 술집.
대부분의 인도 식품에 야채가 포함되어 있는 이유는 인도 인구의 3분의 1 이상이 채식주의자이기 때문입니다. 렌즈콩과 카레는 인도 요리의 인기 있는 형태입니다. 빵은 로티스, 파라타, 탄두르 난, 타와 쿨차 등 다양한 종류로 제공됩니다. 모든 빵은 대부분 밀로 만들어졌음에도 불구하고 고유한 질감과 풍미를 가지고 있습니다. 쌀은 인도 북부 지역에서 인기 있는 식품으로 인기가 높습니다. 이 나라에는 10억 명이 넘는 인구가 살고 있으며 모든 집에는 요리 준비에 있어서 고유한 특성이 있습니다. 다양한 문화, 기후 조건 및 종종 식량 작물의 가용성으로 인해 인도 음식은 인도 전역의 다양한 지역에서 매우 다릅니다.
Maharashtra는 Jhoonka Bhaakar와 Vada Pav로 유명하고 Gujarat는 Dhokla 및 Dal-Dhokli와 같은 요리로 유명합니다. 인도 북부 지역에는 치킨 탄두리(Chicken Tandoori), 난(Naan) 및 기타 펀자브 요리와 같이 세계적으로 알려진 가장 인기 있는 요리가 있습니다. 남부 지역에는 매우 건강하면서도 맛있는 음식에 관심이 많습니다. Dosais, Idlis는 남부 출신이지만 인도식 아침 식사 중 가장 인기 있는 인도 음식 중 하나입니다.
인도 음식의 가장 좋은 점은 준비 과정이 놀라울 정도로 쉽다는 것입니다. 로티 메이커, 스토브, 전자레인지와 같은 현대적인 장비를 사용하면 인도 요리를 만드는 것이 매우 쉽습니다.