레스토랑과 바의 실제 설정은 긴 고민에 달려 있습니다. 개선의 규모, 실제 테마, 그리고 분명히 알코올 음료 허가는 클럽의 훌륭한 결과에 영향을 미칠 수 있습니다. 어려움의 양은 매우 일반적이지만 이러한 종류의 벤처는 일반적으로 바의 요구 사항에 따라 최소 2개월이 걸릴 수 있습니다 서면 메이드카페.
먼저, 자신의 주류 허가 계약을 읽어보세요. 일부 허가는 술집이 모든 알코올을 보관할 수 있도록 하지만 일부는 합법적으로 와인 외에 맥주만 소유할 수 있습니다. 맥주와 와인 음료만 취급하는 계약이 있는 경우 열악한 서비스 술집을 짓는 것을 고려할 가능성이 큽니다. 그러나 모든 주류를 제공하려는 경우 전체 레스토랑 술집을 건설할 수 있도록 해당 지역을 적절하게 매핑해야 합니다. 개발하기 전에 전체 내부 공간에서 정확한 측정을 수행합니다. 이렇게 하면 새로 추가된 술집에 실제로 얼마나 많은 공간이 있는지 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다.
가장 효과적인 바의 위치가 창조의 어느 지점인지 정확히 살펴보세요. 바는 보통 두 가지 특징을 가지고 있다는 것을 명심하세요. 그들은 종종 두 번째 대기 직원 구역처럼 작동합니다. 그 직원들 때문에 식사 공간의 중심에 있는 바가 가장 좋은 위치입니다. 게다가 이것은 저녁 식사 붐을 겪을 때 매우 적절합니다. 훨씬 더 친밀한 환경의 경우, 건물 맨 뒤쪽에 레스토랑 바를 배치하면 거리의 소란과 시끄러운 주방 구역을 가리는 데 도움이 될 것입니다. 위치가 모든 것이라는 점을 명심하세요.
바에 필수품을 비축해 두세요. 여기에는 냉장고 외에도 다양한 냉각기, 디스펜서 외에도 얼음 용기, 유리 홀더, 의자, 컵 받침이 포함됩니다. 의자와 컵 받침은 전체 레스토랑과 바의 실제 테마와 일치할 수 있습니다. 방문객에게 느낌을 주고 제공하기 위해 모든 완벽한 장식에 돈을 투자하세요.
가장 좋은 조명은 바의 실제 분위기를 쉽게 더 간단하게 만들 수 있습니다. 매우 민감해야 합니다. 소중한 고객이 메뉴를 탐색할 수 없을 정도로 어두워서는 안 되지만, 너무 밝아서 공간 조명처럼 느껴져서는 안 됩니다. 거의 모든 바에 이상적인 조명 시나리오는 리세스 조명과 장식용 모니터 조명으로 구성됩니다. 이러한 모든 조명에는 모든 직원이 각 전구의 기능을 제어할 수 있는 디머 스위치가 포함되어 있습니다.
와인과 맥주 판매원이 가능한 한 무료 제품을 제공할 것이라는 점을 인식하세요. 여기에는 장식용 거울과 맥주 장식, 잔, 컵, 네온 조명이 포함될 수 있으며, 모든 클럽에 이상적인 모든 것이 포함됩니다. 무료로 얻을 수 있는 것이 무엇인지 알아내어 소규모 에일 마케팅을 얻고 총 이익을 얻으세요.