동안 농약, 첨가제, 제초제, 합성 비료 및 대량 생산 기술을 사용하는 농업의 기계화 및 균질화로의 변화가 있었습니다. 이 모든 것이 분명히 인류의 건강에 영향을 미치고 있으며, 새로운 질병이 인간과 동물 사이에 급속도로 퍼지고 있습니다(가장 최근의 질병은 조류독감입니다 헤르페스).
세계보건기구(WHO)는 식품에 대한 화학물질 및 기타 제품의 사용과 관련된 제조 공정이 실제로 우리 건강에 어떻게 위협이 되는지 보여주는 보고서를 작성합니다.
화분 몇 개나 작은 땅을 위한 공간이 있다면, 자신만의 유기농 채소밭을 가꾸는 것이 현명한 결정입니다. 오늘 저는 이렇게 해야 하는 7가지 이유를 여러분에게 제시하겠습니다.
1 . 야채에는 첨가물이 없습니다. 유기농 식품 협회의 연구에 따르면 식품에 첨가된 첨가물이 심장병, 골다공증, 편두통 및 과잉행동을 유발할 수 있는 것으로 나타났습니다.
2 . 농약이나 합성비료를 사용하지 않습니다. 이러한 화학제품은 전염병이나 기상 조건에 관계없이 항상 작물을 얻기 위해 적용되며 야채의 품질에 영향을 미칩니다. 게다가 살충제는 대개 인간에게 유독합니다.
삼 . 귀하의 야채는 유전자 변형(GM)되지 않습니다. 야채를 점점 더 크게 키우기 위해 항생제, 약물, 호르몬 등을 야채에 사용합니다. 이 관행의 결과 중 하나는 야채가 모두 똑같아 보이고 일반적으로 맛이 없다는 것입니다. 게다가 우리는 야채에 사용된 호르몬을 섭취하게 되어 건강에 잠재적인 위험을 안겨줍니다.
4 . 직접 유기농 채소를 섭취하면 훨씬 더 건강해질 것입니다. 위에 언급된 제품이나 화학 물질이 전혀 포함되어 있지 않으며 슈퍼마켓에서 찾을 수 있는 제품보다 훨씬 더 자연스럽습니다. 그러면 야채에 아무것도 첨가되지 않았다는 사실을 알게 되므로 건강이 위험해지지 않습니다.
5 . 직접 만든 유기농 야채가 훨씬 더 맛있을 거예요. 농약, 합성비료, 호르몬, 항생제 등을 사용하면 야채가 부자연스럽게 자라 맛이 나빠집니다. 유기농 야채를 사용하면 맛이 충분히 드러나 요리가 더욱 향상됩니다.
6 . 유기농업은 환경 친화적이다. 야채에 살충제나 기타 유해한 제품을 사용하지 않기 때문에 화학 성분으로 인해 토양이나 공기가 손상되지 않습니다.
7 . 유기농 채소를 직접 재배하면 자신의 자생력과 지구의 지속 가능성에 기여하는 것입니다. 회원들이 자연스럽게 성장한 제품을 교환하는 작은 커뮤니티가 형성되어 우리 모두가 친근하고 더 나은 세상을 만드는 데 기여하고 있습니다.
결국, 유기농 제품을 먹는다는 것은 자연적으로 가지고 있는 것보다 더 많은 것을 첨가하지 않는다는 것을 의미할 뿐입니다. 짐작할 수 있듯이 첨가물, 비료, 살충제 또는 호르몬은 자연 재배 식품의 구성 요소가 아닙니다. 건강을 더 잘 관리하려면 유기농 야채를 직접 재배하세요. 화분 몇 개만 있으면 됩니다.
브라이언 스테파노프 사진직접 유기농 야채를 섭취하면 훨씬 더 건강해질 것입니다. Recipes Pinterest 에서 자세히 알아보세요.