요리의 변형
베트남은 세 지역으로 나누어진 국가이다. 전형적인 몬순 기후이기 때문에 인구의 대부분이 농업 관련 산업에 의존하고 있습니다. 북부, 남부, 중부의 각 지역에는 고유한 요리 기술, 재료, 색상 및 표현 방식이 있습니다. 그러나 독특한 특징에도 불구하고 모든 베트남 요리의 전형적인 요소, 즉 달콤하고 가벼운 국물, 허브와 부드러운 쇠고기에서 나오는 유혹적인 향기를 누구나 맛볼 수 있습니다.
저지방량
베트남 요리사는 모두 군침이 도는 요리로 조화를 이룹니다. 테이블 위에 제공되는 모든 것은 건강하고 맛있어야 합니다. 이러한 중요한 요구 사항을 충족하기 위해 주로 고기인 경우 요리의 주요 성분을 보충할 수 있는 과일과 야채를 사용합니다. 이러한 전통은 베트남 요리를 서양 요리보다 더 건강하게 만듭니다. 대부분의 요리에는 기름, 기름, 지방의 양이 적기 때문입니다. 세계에서 가장 건강한 요리 중 하나이기 때문에 언제든지 마음껏 요리를 즐기실 수 있습니다.
양념과 소스의 완벽한 조화
베트남 요리사는 다양한 향신료와 조미료를 사용하는 다재다능한 것으로 유명합니다. 어떤 요리도 너무 뚱뚱하거나, 너무 달거나, 너무 짠 것이 아닙니다. 국가의 기쁨이자 자부심이 되는 상표입니다. 요리 과정은 일반적으로 간단하며 종종 허브와 향신료의 조합을 실험합니다. 요리가 조화롭고 감각적일 수 있도록 하는 것 외에도 베트남 요리사는 프레젠테이션 기술도 알고 있습니다.
아낌없는 프리젠테이션과 제안
베트남에서는 요리의 배열과 순서가 서양 문화와 크게 다릅니다. 베트남식은 하나씩 제