어떤 사람들에게는 요리가 기쁨입니다. 이는 그들이 맛있고 건강한 음식을 만드는 동안 긴장을 풀고 긴장을 풀 수 있는 방법입니다. 아마도 손에 레드 와인 한 잔을 들고 있을 수도 있습니다. 그들의 주방은 흠집 하나 없이 깨끗하고, 뭔가가 타거나 달라붙어도 스트레스를 받지 않으며, 저녁 시간을 즐겁게 자르고 볶을 것입니다.
나머지 우리에게는 요리가 필수입니다. 당신은 좋은 음식을 좋아하지만 좋은 음식을 만드는 데에는 관심이 없습니다. 요리로 인한 번거로움과 스트레스 없이 요리가 나타나기를 원할 뿐입니다. 운 좋게도 요리를 훨씬 덜 고통스럽고 훨씬 더 즐겁게 만들어 줄 몇 가지 주방 및 요리 팁이 있습니다 노원구 술집.
신선한 허브를 좋아하지만 시들거나 곰팡이가 생기기 전에 절대 사용하지 않는 것 같다면, 이를 해결할 수 있는 영리한 방법이 있습니다. 좋아하는 허브나 허브 혼합물을 잘게 썬 다음 얼음틀에 넣고 약간의 올리브 오일로 덮으세요. 냉동해 두었다가 다음에 좋아하는 파스타, 캐서롤 또는 딥을 만들 때 한두 개만 꺼내서 요리에 추가하세요. 주문형 신선한 허브! 멋지죠?
생선 요리를 좋아하지만 항상 부서질까 봐 걱정되시나요? 호일 방식을 사용하고 싶지 않다면 레몬 조각 위에 생선을 굽거나 그릴 수도 있습니다. 이는 분명히 물고기가 쉴 수 있는 견고한 기반을 제공할 뿐만 아니라 물고기에 사랑스러운 풍미를 부여하고 촉촉함을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 연어와 같은 섬세한 생선에 특히 유용합니다.
값비싼 가격표 없이 치즈 마늘빵을 만들어보세요. 슈퍼마켓에서 치아바타나 이와 유사한 타원형 덩어리를 구입하여 격자 무늬로 자르십시오. 절단 부분이 빵의 3/4 정도 아래로 내려가도록 하고 빵을 바로 통과하지 않도록 하십시오. 그런 다음 마늘, 치즈, 버터, 파 및 기타 원하는 양념을 추가하세요. 굽거나 굽기만 하면 단 20분 만에 원하는 대로 멋지고 치즈 같은 빵이 완성됩니다.
마지막 팁이 마음에 들었지만 오래된 빵만 있고 튀어 나올 시간이 없다면 그것도 고칠 수 있습니다! 물에 잠시 담근 후 오븐에서 5~10분 동안 굽기만 하면 됩니다. 마치 갓 구운 것처럼 신선하고 바삭바삭하게 나옵니다. 실제로 오븐에서 바로 구워졌다고 친구들에게 자유롭게 이야기해 보세요.